“寧要累死自己，也要卷死他人”這樣的網絡用語，如今活躍于網絡平臺壓、稱為當下年輕人放在嘴邊的口頭禪。在搞笑至于，也從側面反映了如今生活節奏加快下的整個社會的加速內卷，因此為了更好的適應高強度的工作、加入卷死別人的隊伍里，咖啡成為了職場打工人提神醒腦的必備飲品，甚至還有將咖啡戲稱為工作日續命水的說法。但實際上，并非人人都能接受與理解“咖啡星人”的樂趣，甚至社會上一直流傳著：“不要喝咖啡，對身體不好，尤其是心臟!”這樣的說法。那么，咖啡真的對人體有那么大的危害嗎?

    那么近日，一牽涉50多萬人、追蹤調查近十年的迄今最大的研究指出，每天喝兩到三杯咖啡效果最佳，可降低10%-15%患冠心病、心力衰竭、心律失?；蛩劳龅娘L險。而在今年的第71屆美國心臟病學會年度科學會議上，此項目負責人Peter M. Kistler更是直接站出來為咖啡正名與發聲，強調定期攝入定量咖啡安全有益，甚至“對心臟病患者來說，咖啡可能是健康飲食的一部分。


    說到這兒，可能很多人或許內心產生真的心理活動了：啊?喝咖啡沒那么大危害啊?甚至還有很多好處?那我接下來熬夜時就多喝點速溶咖啡吧，反正好處多、還能方便我熬夜，一舉兩得，何樂而不為?毋庸置疑，這樣的想法肯定是有問題的，一方面咖啡它只是可以暫時阻止疲勞信號，但是并不能因此就放棄相應的睡眠時間，睡眠嚴重不足，肯定是會對身體產生很大的傷害的。因此，在這里，需要先捋清楚，研究人員強調的咖啡是否就是市面上的所以品種的咖啡?喝咖啡的人群有限制嗎?以及，喝咖啡的時間是否是任意的?

    咖啡的分類


    作為如今最受歡迎的飲品之一，咖啡如今在市面上的分類和花樣也非常的五花八門，但大體主要分為兩類，即現磨咖啡和速溶咖啡。對于工作壓力非常大的職場人來說，每天實現現磨咖啡自由，可能還是有著不小的難度的，于是速溶咖啡成為很多人的“心頭好”。速溶咖啡，顧名思義，就是通過從已焙炒的咖啡豆中提取有效的成分、烘干后的粉末，往往被制成三合一的咖啡飲品。正常情況下，它的危害并沒有那么大，但是最終造成其被大量詬病的原因是因為，它多在添加了大量的白砂糖、植脂末以及食用香精后售出。因此，若是這種高糖咖啡，多喝將會對身體產生很大的危害，典型的就是肥胖。而若是那種速溶黑咖啡、美式或者拿鐵，合理飲用會對人體產生一定好處。

    喝咖啡的人群限制

    通常來講，對于健康的成年人來說，每天攝入不超過400mg的咖啡因是安全的，換算成杯裝也基本就是前面專家提及的2-3杯。注意，這里的咖啡不是那種加了大量香精、巧克力、奶油等的高糖咖啡!這里需要特別強調的是，如果是身體健康的中老年人，適當飲用咖啡也是有益于身體的。在一項針對 126 名老年人研究中，發現即使在調整了年齡、腹部脂肪和身體活動水平等因素之后，喝咖啡也能改善身體機能和加快走路速度。


    那么，又有哪些人群不適合飲用咖啡或者說需要特別注意的呢?這里主要分維護孕婦和自身患有相關疾病的兩類人群：①孕婦和乳母。此前，加拿大衛生部、美國婦產科學會等機構認為，孕期可以適量喝咖啡，并建議每天攝入咖啡因不超過 150～300 毫克量。但是，后續最新的一些項目研究發現孕期攝入過量咖啡因可能會加劇流產、早產、低出生體重或通過乳汁影響嬰兒等風險。而據循證醫學雜志(BMJ)最新的研究指出，孕婦、準媽媽并不存在 “適量” 攝入咖啡因，沒有安全的食用量，還是應當謹慎對待;②部分胃腸道等的亞健康人群。對于患有胃食道反流、偏頭痛，心律失常，睡眠紊亂，乳腺增生等疾病的人群，出于對身體健康的考慮，也不建議喝咖啡。


    喝咖啡的時間限制

    正常合理時間喝咖啡，不僅提神醒腦，還能起到利尿除濕、改善肝臟功能、防止心血管疾病等的作用。但是，如果不合時宜的喝咖啡，也將對人體產生極大的傷害。這里以空腹喝咖啡為例，來具體講講這樣的行為可能產生的危害：①刺激胃酸分泌;②助長胃部疾病;③導致膽囊收縮;④降低皮質醇水平;⑤增加皮膚差可能。

    這項研究發表后，可能不少“咖星人”暗自松了口氣?？梢哉f，遵從“因人而異，適可而止”的原則的話，多喝咖啡還是好處多多的。