上島咖啡
上島咖啡食品有限公司一九九七年成立于中國海南以來，在大陸獨豎一格的經營模式。上島咖啡是國內著名的咖啡連鎖餐廳，以經營管理咖啡連鎖事業聞名。輕松愉快的氛圍，品質一流的咖啡，佐以精心調配的餐點，美味的甜點，以及健康自然的特色飲品，贏得追求時尚品味生活人士的極大青睞。
企業歷史
上島咖啡于1968年進駐于寶島臺灣開始發展。1997年與唐城集團合作扎根海南省，并于兩年后在北京.廣東等地設立分公司。1997年上島咖啡在中國海南繁華的街道開了第一家店，至今已有500多家連鎖店遍布中國大江南北，成為目前國內最受歡迎的咖啡連鎖餐廳之一。在咖啡出品方面，上島咖啡執著于"香醇、甘美"的極致品質的制作理念；在店面設計方面，上島融合了經典與時尚的理念，獨具一格的經營模式，讓上島在短短的幾年內獲得了令其他競爭同業望塵莫及的輝煌成績。上島咖啡公司總部設在繁華的上海市，旗下的加盟店遍布中國大陸各大中型城市，公司的品牌性標識已成為國內一道著名風景線，儼然為歐陸人文與風情的窗口。由于擁有完善的經營管理體系和極具吸引力的企業品牌效應，多年來上島咖啡蒸蒸日上，充分顯示了巨大品牌的發展活力。
在一九六八年創于中國臺灣，上島咖啡烘焙店是全國最大的加盟店之一。走進這里，陽光的明媚與古樸的原木色絕妙的結合讓你為之贊嘆，坐在落地玻璃窗邊的小幾旁，沐浴一身的溫暖陽光讓人感到懶洋洋的舒服。在一入門的書架上撿一本喜歡的書，叫上一杯香濃的咖啡，看窗外的車水馬龍，行行色色的行人，生活就在這樣的細細品味中滲出絲絲甜美。除了各式各樣的咖啡供您選擇以外，還有各種佐咖啡的小點也十分精美。這里的食物是以臺灣風味為主的，制作精致的盛具加上色香味俱全的可口美食讓你在感觀上得到最大的滿足。
中國遍地開花，卻又鬧出知識產權之爭的“上島咖啡”店，一般人總以為是來自臺灣，其實它的根，是在日本的神戶市。
日本正宗的“上島咖啡店”，店名由創始人上島忠雄先生親筆所書。
神戶是日本著名的港口城市，也是最早對外開放的港口之一，因此很早以來，歐美人便來到神戶做生意，把咖啡文化帶入了這一個異色的城市。1933年，神戶商人上島忠雄先生創辦了“上島忠雄商店”，開始經銷咖啡豆。1951年，正式成立了上島咖啡株式會社（左圖），并于1958年在福岡市博多開出了第一家咖啡店。其實上島咖啡的真正出名，是在1969年。我們中國人正忙于文化大革命武斗的時候，上島咖啡公司卻生產出了世界上第一罐罐裝咖啡，并以此奠定了它作為日本最大咖啡銷售公司的地位。1991年，公司改名為“UCC上島咖啡”。
上島咖啡的起源
上島咖啡食品有限公司于一九六八年成立于寶島臺灣，上島咖啡以其千錘百煉的烘焙技術，芳香醇久的獨特品味享譽各地。一九九七年五月，上島集團做出了重大決策，進駐大陸市場，以推動大陸咖啡文化為己任，力行提升經濟發展力，使加盟連鎖事業獲得了長足的發展。至今已成立了咖啡加工廠、專業吧臺師、廚師及外場工作人員培訓基地和物流中心。目前，集團的加盟店已遍布全國大中城市，擁有近三百家之眾，分公司雄據南北，相互策應，為各加盟業主提供全方位服務。上島咖啡“源于臺灣，香聞世界”
上島咖啡著重表達中國傳統茶文化與西洋時尚咖啡文化自然、完美的結合,并體現其柔美的同質性,上島以最佳的環境，最優的服務，最好的品質，最惠的價格，使其成為人們放松身心，享受休閑的首選。濃濃的閑適情調，靜靜地陪伴著開心亦或孤獨的朋友度過了無數路燈閃爍的日子。
企業理念
上島咖啡的目標：創一流的餐飲品牌
上島咖啡的宗旨：人性化的服務
上島咖啡的形象：健康、文明、高雅、舒適
上島咖啡的制作：執著于"香醇、甘美"的極致品質的制作理念
上島咖啡的店面：融合了經典與時尚的理念，獨具一格的經營模式
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